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  • 【电白味 · 幸福年】观珠镇背岭村籺味飘香年味浓

    电白有一种年味,就是围在一起做籺,也是电白逢年过节最传统的习俗。1月15日,观珠镇背岭村举办“享美食增年味 共叙邻里情”2023年“我们的中国梦——文化进万家”主题活动,干部群众围在一起做年籺,籺味飘香年味浓。 记者来到观珠镇背岭村委会,看到不少群众正忙着包籺,他们分工协作,有的从大籺团上取下小小的一块,搓成圆球状;有的压平、捏薄,再把籺馅放进去,然后捏合;有的用蒸熟的生菜叶把刚捏合的籺包起来再拿去蒸熟。现场有说有笑,气氛热闹,蒸熟后的年籺味道香甜,香飘四溢。 李姨对记者介绍说,包籺看似简单,但其中也很有讲究,面粉皮不能太厚,也不能太薄,馅料不能太多,也不能太少,否则就会影响味道。“过年要做年籺这已经成为一种习惯,年年春节前都会做,少了它这年就没有年味了。”李姨一边说着一边幸福地笑了起来。当地家家户户都会做籺,因为当地有用籺“摆年”,将籺放在家中跨越新旧两年和“敬神”的风俗,以祈求生活美好,风调雨顺。 煮汤籺、菜包籺、寿桃籺、水籺、灰水粽、艾籺……对于电白人来说,籺相当于北方的年糕,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 在场的群众纷纷表示,春节做籺是老一辈留下的传统,大家在温暖、幸福的氛围中感受到浓浓的新年气氛,传播了电白美食文化,增强了群众邻里感情。 籺,联系了一个春节,联系了数十代人的过年情怀。过年期间,电白人会在籺上点上红色的食用花红粉以示吉祥。 图文 / 电白区新闻中心全媒体记者 何梅 崔华星 -------------------------------- 今日电白编辑部 编辑:杨伟盛 版式:何伟 终审:赖广昭 总监:陈妍
    2023-01-16
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  • 大美电白·每日一图|喜迎佳节

    -------------------------------- 今日电白编辑部 编辑:杨伟盛 版式:何伟 终审:赖广昭 总监:陈妍
    2023-01-16
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  • 2023年伊始,高州最后一个硬骨头——文明中路,献策于高州市政府。

    这几年老城区道路建设虽困难重重,但各个硬骨头都给政府逐个解决掉,可喜可贺。 是政府给力,钱到位啥都好说,深层原因,是大环境也发生了好大变化,群众自己也明白。 我个人认为老城区,东门,北街一带,是一个结肠位置,道小弯曲,比农村路还小,环境还恶劣。 廉江小弟都知道那个地方,来那里拍照片,所谓的方圆百里都知道。 旧届政府也知道去解决,当时也是做了文明路,规划了中,路北路等,别的都实现了,就剩一个,也是高州最后一个硬骨头——文明中路。 原来的规划直上接人民医院大转盘,拆迁大,估计是真的难。为此,我看看这样行不行。 就是扩原环城路东,东风小学对面,路变大后,妇幼保健院接上大转盘。 即是,这段路是环城路和文明中路是共线。 如图
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  • 福地小学、云禧中学都竣工了,趣园小学还是无影无踪

    没记错的话,趣园小学是17或18年就已经规划的了,但是现在还是停留在纸面上!
    2023-01-16
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  • 电城钟鼓楼好有历史感

    保留文化传统,历史建筑要好好保护
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  • 博主吐槽茂名规划太糟糕,说得有道理吗?

    大家怎么看? https://pic-app.gdmm.com/forum/20230116165505front2_1_3679_lnyhsVTtBmDmQp_zfVMV66ZUy6ZO.mp4?667[/qf_video]
  • 这几天外面人回茂网络信号不好了

    网络卡卡卡卡卡卡,外面人回来抢网 (网络配图)
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  • 现在医院的开药感觉规范很多了

    以前去一趟医院的门诊,开两三百块的药或针水并不是什么罕见的事,现在一般都是一百至两百为多,而且现在开吊针也相对谨慎了。 (网络配图)
    2023-01-16
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  • 【我家的年味】征文活动:寻觅年味,齐贺新春 一起分享家乡的过年日常

    年味,即是年俗的味道,约定俗成。过年是传统,年味也该从传统中寻找,找回浓浓的年味重在传统文化传承。年俗里有说不完的故事,道不尽的风情。年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往,对和谐美满的渴望,对至善至美的执着追求。无论习俗和传统怎样变迁,年,依然是让人最眷恋的味道。你家今年的年味是什么样的?又有着什么样的习俗?茂名在线同你一起,分享你家的年味,分享爱。发帖格式请在帖子标题、内容中带上【我家的年味】用图文、视频等做记录。例:身处茂名或是外地的你,可以分享家中年夜饭的制作过程,也可以分享家中过年的特殊习惯与风俗,还可以分享大年三十至初七的行程安排,只要是与过年相关联的内容都可以!以图片+文字或视频+文字更佳哦~活动奖励会根据发帖的质量、内容分别给予0.88-18.8元不等的奖励。在本帖【我家的年味】的主题里,回复与主题相关的,如被采纳建也可获得3.88元红包。活动时间【我家的年味】征文活动时间:2023年1月17日-2023年2月5日(元宵节)近期参与帖子活动一览:【我家的年味】挥之不去的美好记忆https://bbs.gdmm.com/thread-3360997-1-1.html【我家的年味】春节将至,年味渐浓https://bbs.gdmm.com/thread-3360981-1-1.html【我家的年味】年味!茂名人的籺,每一啖都有过年的味道https://bbs.gdmm.com/thread-3361062-1-1.html【我家的年味】包红包,包到手手抽筋!https://bbs.gdmm.com/thread-3361096-1-1.html【我家的年味】今年大年三十打火锅,你家的是怎样的?https://bbs.gdmm.com/thread-3361289-1-1.html【我家的年味】年廿八,洗邋遢!好彩昨前两天出大太阳 https://bbs.gdmm.com/thread-3361285-1-1.html【我家的年味】除夕贴对联啦!你们贴好了吗https://bbs.gdmm.com/thread-3361283-1-1.html【我家的年味】晒晒年夜饭,简简单单又一餐https://bbs.gdmm.com/thread-3361293-1-1.html【我家的年味】金塘浓浓的年味,欢迎大家来游玩 https://bbs.gdmm.com/thread-3361292-1-1.html【我家的年味】我家的年夜饭,还不错吧https://bbs.gdmm.com/thread-3361291-1-1.html【我家的年味】我家的年夜饭https://bbs.gdmm.com/thread-3361304-1-1.html【我家的年味】疫情放开,年味又回来了!https://bbs.gdmm.com/thread-3361296-1-1.html 【我家的年味】晒晒年夜饭,简简单单又一餐https://bbs.gdmm.com/thread-3361293-1-1.html【我家的年味】年初一,行花街拜冼太https://bbs.gdmm.com/thread-3361340-1-1.html【我家的年味】大年初一高州街景,又恢复了往日的繁华https://bbs.gdmm.com/thread-3361337-1-1.html【我家的年味】大年初一出来玩,摘草莓和葡萄,你们有什么节目?https://bbs.gdmm.com/thread-3361341-1-1.html【我家的年味】今年村里的烟花好亮呀!过年气氛来了https://bbs.gdmm.com/thread-3361349-1-1.html【我家的年味】今年老家广场好多娱乐的,套鸭粥 https://bbs.gdmm.com/thread-3361352-1-1.html【我家的年味】大年初二,海鲜市场好热闹https://bbs.gdmm.com/thread-3361373-1-1.html【我家的年味】老家的特色年味,大年初二生蒜做供品拜大神!https://bbs.gdmm.com/thread-3361374-1-1.html【我家的年味】我家的年初二https://bbs.gdmm.com/thread-3361375-1-1.html【我家的年味】过新年吃年糕,我自己煎的,你们家吃年糕了吗https://bbs.gdmm.com/thread-3361388-1-1.html 【我家的年味】视频直击!高州乡村春晚 https://bbs.gdmm.com/thread-3361404-1-1.html【我家的年味】年初七,游玩露天矿生态公园!人山人海https://bbs.gdmm.com/thread-3361665-1-1.html【我家的年味】过年香火旺 https://bbs.gdmm.com/thread-3361570-1-1.html【我家的年味】新年新气象,第一次去广西食年例!https://bbs.gdmm.com/thread-3361580-1-1.html【我家的年味】停歇三年的年例又回来了!https://bbs.gdmm.com/thread-3361528-1-1.html【我家的年味】初三窑鸡烧烤https://bbs.gdmm.com/thread-3361452-1-1.html【我家的年味】年初八,粤西非物质文化遗产终于回来了https://bbs.gdmm.com/thread-3361809-1-1.html【我家的年味】我家的年夜饭,300元不到的菜式https://bbs.gdmm.com/thread-3361855-1-1.html【我家的年味】久违了,年例https://bbs.gdmm.com/thread-3361860-1-1.html【我家的年味】高州特色小吃薯包籺排队人山人海https://bbs.gdmm.com/thread-3361895-1-1.html【我家的年味】简简单单聚一下,有鱼有肉https://bbs.gdmm.com/thread-3362021-1-1.html【我家的年味】年例摆钟台https://bbs.gdmm.com/thread-3362070-1-1.html【我家的年味】阔别三年的年例游神民俗活动,正月十二石浪杨氏年例游神摆钟 https://bbs.gdmm.com/thread-3362158-1-1.html【我家的年味】年例重在于“看”,满满的仪式感https://bbs.gdmm.com/thread-3362175-1-1.html【我家的年味】年十三年例,过年都是吃吃喝喝,至少胖五斤https://bbs.gdmm.com/thread-3362254-1-1.html【我家的年味】锣鼓喧天“神出游”,家家户户“摆钟台” https://bbs.gdmm.com/thread-3362271-1-1.html【我家的年味】元宵节——挂灯笼,拉花街https://bbs.gdmm.com/thread-3362298-1-1.html【我家的年味】欢乐元宵节 https://bbs.gdmm.com/thread-3362359-1-1.html
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