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茂名今日要闻
全部精选报道ALL SELECTED NEWS 更多>
  • 茂名大道快速化能不能加快点进度?

    全程十多座立交,到现在都只是海洋大道立交动工了,说25年前建成,按这个进度真的能行吗?
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  • 3学科全球前1%!茂名这所高校好给力

    近日,科睿唯安公布了2024年1月ESI(Essential Science Indicators,基本科学指标)的最新统计数据。其中广东石油化工学院3学科位列全球前1%在1月ESI高校排名中位列广东省第22位分别是工程科学、化学、环境/生态学3个学科据悉,ESI收录了12000多种学术期刊上SCIE和SSCI近十年发表的论文和被引数据,具有广泛的代表性,已经被全球普遍认可。其数据库以学科分门别类(共分22个学科),采集面覆盖全球几万乃至十几万家不同研究单位的学科。ESI指标用来评价一所高校(或机构)的科研水平,甚至通过ESI高被引科学家来预测诺贝尔奖获奖者。我国高校双一流建设也普遍把ESI进入全球前百分之一、千分之一的学科作为建设目标。茂名:广东石油化工学院全球前1%学科数:3个近年来,紧扣石油化工产业和区域经济社会发展所需,广东石油化工学院以学科建设为引领,坚持目标导向、聚焦特色优势、夯实人才基础,统筹推动教育、科技、人才与企业、产业、实业深度融合,学校综合实力和核心竞争力大幅提升。广东石油化工学院于2021年审核新增为硕士学位授予单位,3个学位点获批专业硕士学位点,3个学科进入ESI全球前1%,学校学科建设水平、学科声誉和影响力不断增强。来源:茂名发布
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  • 粤西首家奥特莱斯购物公园落地隔壁

    廉江茗博园一期预计于10月1日面向公众开放运营,奥特莱斯购物公园也将同步开放运营。 https://pic-app.gdmm.com/forum/20240122130214front1_1_3295069_lgQco8mjyOJHpAPvCNbg6ToXaAvv_with_logo.mp4?445[/qf_video]
  • 舌尖上的高凉好菜在茂名市图书馆举行。

    食在广东,鲜在茂名。1月21日,由市委宣传部、市文化广电旅游体育局主办,市图书馆和茂名日报社承办的文化栏目“故事里的茂名”第十一期——舌尖上的高凉好菜在市图书馆热烈举行,活动由新华社现场云全程直播,两位嘉宾与现场200多名读者,以及线上超过6万人次一起分享高凉菜的文化与故事,探寻“高凉味”的历史渊源。                                  https://pic-app.gdmm.com/forum/20240122125323front2_1_3385869_nuLRyA5nL3XP5cf0lQglYvbdawJZ_with_logo.mp4?238[/qf_video]嘉宾和现场观众分享高凉菜的故事。现场观众认真聆听。高凉菜:山海入味,不时不食“‘高凉’一词最早出现在西汉时期,因汉武帝元鼎六年(公元前111年)设高凉县而得名,至今已有2000多年的历史。”一 开场,中共茂名市委党校统战理论教研室主任兼高凉菜文化研究中心主任、茂名市首批社科智库专家郭柳纤对高凉菜的历史渊源娓娓道来。“高凉菜,是指以茂名为地理中心的古高凉所辖或者文化辐射范围的粤西特有地方风味菜,其食材、菜式及小吃的门类与特点是特色鲜明而自成体系的,食材山海入味、菜肴美味鲜香、小吃品味俱全。高凉菜既有粤西食俗的鲜明底色,又有博取众长的兼容并蓄,保持着不断变革创新的文化特质,形成了粤西特有的‘山海入味、南北交融、鲜香一体’的高凉饮食文化传承。”嘉宾介绍高凉菜。“高凉菜的特点是清、鲜、香、嫩,选料鲜活,工艺独特,追求原汁原味。”茂名市高级技工学校粤菜烹饪教研组组长、中国烹饪大师、高凉菜大师陈万成介绍了高凉菜与广府菜、潮州菜、客家菜的不同之处。比如说扣肉,高凉菜与广府、潮州、客家的质量要求不一样,广府、潮州、客家的是用筷子能将肉夹断,而高凉的是有嚼劲,香味浓郁;又如用水产类原料烹制甜味菜品,在我国这么多菜系中,没有一个菜系用水产类原料烹制甜味菜品,只有高凉菜有,如姜酒糖焗蟹、姜酒糖焗虾菇等菜品。高凉菜在茂名各地百花齐放“由于茂名各地的地理环境、人文风俗有所差异,各个地方形成了各有特色的菜品。”颇有研究的陈万成一一介绍各地高凉菜特色。 电白区有着丰富的海产品、禽畜类原料,及蔬果类食材,水东芥菜是中国国家地理标志产品,电白沉香采集加工的历史传统而悠久,在沉香种植园内放养的鸡,肉质紧实有嚼劲,烹制菜肴时加入沉香碎,香味十足。化州用化橘红烹制菜肴,也是一大亮点,如用化橘红切丝来蒸鱼,去腥味更佳。用化橘红片来炖汤,香味清纯,饮后苦尽甘来,是难得的好食材。还有化州糖水享誉珠三角。信宜的三华李用来炒猪大肠、焖扣肉等是非常可口的高凉菜肴。还有怀乡鸡,曾经上个世纪80年代代表粤西出征广州参赛,获得殊荣流传至今。提到高州,人们最流连忘返的是荔枝、龙眼,让人惊喜的是用荔枝、龙眼做食材烹制菜肴,如“荔枝宴”菜品,如:妃子媚笑(荔枝炒牛肉)、白肉藏珍(荔枝虾球)、姿色醉人(荔枝沙律龙虾)、五谷丰登(荔枝炒杂粮),受到群众广泛关注和好评。讲到茂南,不能不提罗非鱼,罗非鱼肉色洁白、肉质细嫩,味道鲜美,刺少、无肌间刺,可塑性强,素有“白肉三文鱼”之称。陈大师曾在2022年茂名首届“高凉菜大师”评选中用罗非鱼做主料,烹制了一道酸酸甜甜的菜肴《冰镇咕噜罗非鱼》,荣获第一名的好成绩。“小吃是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们思念家乡的主要对象。茂名小吃也蕴藏着当地独特的历史文化、风土人情。”郭柳纤紧接着分享了茂名籺以及“食惯嘴”的民俗故事,读者听得津津有味,对高凉菜、高凉小吃有了更深刻的了解和认识。现场观众踊跃提问。活动现场,茂名市高级技工学校提供了三种特色高凉小吃:荔枝酥、艾团、橘红果冻给现场观众品尝,观众品尝后啧啧称赞,表示既美味又有特色。现场观众品尝点心。积极打造高凉菜符号IP针对如何更好打造高凉菜这个符号IP郭柳纤认为首先要加强顶层设计,如加强品牌培育和知识产权保护,鼓励发明创造,发展海外市场;建立统一规范的美食档案和数据库,制作“茂名旅游美食地图”,打造“高凉菜美食文化之旅”等。二是要完善产业链,从源头保障餐饮食品品质、特色和安全,打造“高凉菜系”农产品全产业链标准化项目。三是加强宣传推广,挖掘、培育一批知名老字号,培养本土特色的乡村直播带货人。四是强化人才支撑,实施高凉菜厨师培养计划,培育一批行业领军人物。  陈万成说,近年来,茂名市高级技工学校积极发挥省级粤菜师傅培训基地的资源优势,赋能乡村振兴,助力“百千万工程”,培养了很多优秀的“粤菜师傅”。作为高凉菜大师,他将尽全力培养更多的学生学习烹饪高凉菜,让学生把高凉菜带到全国各地,更好传承和发展高凉菜。活动现场。记者了解到,“故事里的茂名”目前已经举行了好心文化、石化文化、荔枝文化、疍家文化等十期主题访谈,本期“舌尖上的高凉好菜”活动预告发出半天时间便吸引了200多名读者报名参与。活动现场气氛热烈,提问环节更是非常踊跃,观众对高凉美食文化的传承发展,以及罗非鱼烹调方法、荔枝入菜秘方、橘红果冻的制作技巧进行了提问,大家对高凉美食这个话题意犹未尽,并表示很期待主办方下一期的活动主题。来源:茂名发布
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  • 好心茂名●每日一图 | 幻彩

    海上的日出蓝空出现了绚彩朝霞在礁石上流动的雾气渐渐隐没在海上来源:茂名发布
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  • 关于工作方面事情?

    如果2024年高考失败了,到时会出来找工作赚钱,然后等到2027年再考了。不过,我感觉自己什么工作都不会。我公众号文章点击率太低,也机会赚钱。估计,还是回去剥虾。
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  • 广东发展新构想:中山和珠海合并,茂名升副省级,顺德区划入广州

    广东省,作为中国改革开放的前沿阵地,一直在全国经济地图上占据着举足轻重的位置。近年来,随着经济格局的不断变化,广东面临着新的发展机遇和挑战。 在这样的背景下,专家提出了一系列具有前瞻性的区域重组方案。这些构想不仅反映了广东省在区域发展上的大胆创新,还体现了对未来城市发展趋势的深刻洞察。 中山、珠海合并。 中山和珠海的合并构想,源于这两个城市在地理位置、经济发展以及区域功能上的互补性。中山和珠海,虽然在全国范围内地理面积不大,但两者的经济实力不容小觑。合并后的城市,不仅能减少行政成本,还能通过资源共享和产业融合,创建一个更具竞争力的区域经济体。以2023年的数据为例,两地合并后前三季度的GDP总量将达到5749.53亿元,位居全国第34位。这种合并,有望成为促进沿海地区发展的新引擎,特别是在海洋经济方面的潜力巨大。 茂名升为副省级。 广东省作为经济强省,其区域内的发展不平衡问题一直是一个难题。茂名升为副省级城市,有望成为解决这一问题的关键。作为粤西地区的核心城市,茂名的经济实力已经达到了相当的水平。2023年前三季度,茂名的GDP已达到2841.01亿元,位列全省第七。提升其地位,将有助于推动整个粤西地区的经济发展,缩小与珠三角地区的差距。 顺德区划入广州。 顺德区划入广州的提议,则是基于加强广东省会广州市综合实力的考虑。顺德,作为佛山市下辖的一个区,经济实力雄厚,2023年前三季度GDP达到3077.81亿元。将其划入广州,不仅可以增强广州的经济规模,使其GDP总量达到3.3万亿元,超越深圳成为广东第一大城市,还能进一步加强广州在广东乃至全国的影响力,为广东省的整体发展注入新的活力。
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  • 茂名佬游上海大镜阁、白云观和沉香阁

    上海市区内现存的古迹屈指可数,位于黄浦区人民路大境路口的古城墙大镜阁便是其中一处,这是一段30多米长的古城墙和建在古城墙上的大境阁,是明代嘉靖年间留存至今仅存的古城墙。虽然这个景点小到仅用几十分钟就能看个遍,但当你走上古城墙,或许能感受到这古朴的建筑散发着的岁月气息。这段城墙成“凸”字型,原是箭台,而建立在箭台上的大境阁是一座造型别致的三层楼阁。另外,当年射箭用的熙春台和登上箭台的21级花岗岩石阶,也都是明代遗物,有的砖上至今还有“上海城砖”字样的钤记。可以依次游览城楼、关帝殿、熙春台。熙春台建于清代,如今里面陈列着《上海老城厢史迹展览》,有图片、实物、模型置景等展品,展现了上海老城厢七百多年间在政治、经济、军事、教育、文化诸方面的变迁以及南市(现已分属黄浦和卢湾两区)的今日和未来。明代时的上海屡遭倭寇侵犯,因此于明嘉靖三十二年(1553年)仅用三个月赶筑了一座周长4.5公里的城墙用以御敌。城墙于辛亥革命后被拆除,现在这段因城墙上建有关帝庙而被幸运地保留了下来。关帝庙悬有清道光年间两江总督陈銮题写的“大千胜境”匾额,故又称为“大境阁”。大境阁前城墙上赞颂关帝的“信义千秋”石匾仍是当年的原物。地址大镜路259-269 很难想象我们可以在上海市区找到古城墙遗址,从淮海东路人民路口沿着人民路向西南走不多远,便能看到这样一段矮矮的城墙了。这段城墙大约长50米,高8、9米,大境阁便建筑于上。这里原为上海古城墙的一部分。上海古城墙筑于明嘉靖年间,辛亥革命后拆除。在拆城过程中,古城墙上建有关帝庙的一段被保留了下来,因为关帝庙悬有清道光16年两江总督陈銮题写的“大千胜境”匾额,故又称为“大境阁”。清代又加筑了熙春台,成为民众游玩场所,1984年被列入市级文物保护单位。大镜阁底楼有上海老城厢史迹展。白云观与大境阁一墙之隔,可以顺便浏览。上海城墙唯一遗址——大境阁关帝庙城墙,曾为古时“沪城八景”之“江皋霁雪”。1-2
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  • 又见雪纷飞

    https://pic-app.gdmm.com/forum/20240122082238front2_1_3266640_nviiE2QYUeo2j-c82aAP5axKh0AU_with_logo.mp4?449[/qf_video] 驱车千里,终于见到心心念念的雪。
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