上两辈人，真懂得吃米饭。

一只大西瓜

他们吃的是捞米饭，米加水很多，煮熟了，才捞出来成饭。
剩下的粥饮，一般是自己或小孩，下午三四点，累了，才喝一碗，
还是凉的吃。
要是按现在的科学和研究，
证明了他们很懂得吃，吃得很健康。


当年，黑心商家为了卖电饭煲，
说捞饭久煮破坏营养、伤肠胃，营养全部流失到汤里浪费。
现在人，醒悟了么？


知道，那时候的人，仅长实肉，不怎长肥肉了么？
特别我们粤西人，直接粥捞饭，
去糖更多，更软好消化。


不要少看粥捞饭，仅能少1～2成糖，
这是最容易刺激血糖飙升的表层糊精与支链淀粉。

以后，粥少吃点吧，维生素高温会破坏，矿元素吃豆子。
米饭是最好碳水来源，前提要懂得吃。

一只大西瓜

老中医说，米饭是养人的，最好用瓦煲慢煮。
现在人吃米饭，不仅瘦得皮包骨，就是肚腩大，
知道原因了吗？
老祖宗不懂胰岛素，却懂饮食。

现在的医学，又回到老祖宗饮食那一套了。

一只大西瓜

那时人，还经常饭豆煲筒骨，还汤捞饭。
黑心商家还说喝汤不好，汤捞饭更不好。

被忽悠的人，继续去医院，做贡献吧。
以前乡下人，一点白糖都不吃的，
那怕炒菜放点糖调味，他们吃不下的。

现在，自从潮汕包装烘焙品下乡后，他们没糖吃不下饭。

一只大西瓜

支链淀粉、支链蛋白，都不是啥好东西。
都是快速供能为主的，
吃这些东西，一定要多走走，多动动。

一只大西瓜

知道，吃玉米的鸡，这么肥了么？还肥无味道。

卵生系，升血糖；
哺乳系，稳血糖。

一只大西瓜

还信黑心商家+无良中介+街坊传言了么？
番薯，以前乡下，是喂猪喂鸡的东西，
薯叶，才是人吃的。
玉米以前，乡下没啥人种。

一只大西瓜

血糖波动大，首先毁的是口腔和胃。
特别小孩。

一只大西瓜

以前的人，为啥粥捞饭？
那怕饭堂的中午晚上捞完饭，粥也是喂猪的。

一只大西瓜

喂猪狗。
@张双进

一只大西瓜

不吃哺乳系，血糖下降了，恐怕身体还切换不了脂代谢。
看欧美人，弄个土豆，牛油拼命放。

像大叔的菩提玉斋。

一只大西瓜

吃碳水搭配鱼虾，处境两头尴尬。
运动量足够还好一点；一旦久坐少动，弊端很快显现。
反观主食搭配哺乳系猪牛羊，弹性很大，可运动、可不运动，适应范围广得多，那怕吃撑，慢走一会，就很舒服了。

鸡鱼虾，仅能当作补充。
古代，鸡鱼、鸡油是给下人吃的；主人，至少吃野鸡（也是红色）

按古人饮食习惯：
有鸡不吃鱼，有鸭鹅山鸡不吃鸡，有狗牛羊肉，不吃鹅。

早二三十年，推吃玉米花生油，就说反了，
有鸭不吃猪牛羊狗肉，有鸡不吃鸭，有鱼不吃鸡。

一只大西瓜

吃高碳+鸡鱼虾+植物油，
你能做到：
早餐要吃好、吃饱、有营养；
午餐要吃八分饱，营养足；
晚餐要吃六分饱？
不饿晕你，
零食、饼干、奶茶这类高糖食品，戒不了，还越食越多。
食多也算了，又难代谢。

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不想变黄脸婆，慎用花生油炒菜。

一只大西瓜

猪油炒菜，后期可加水降温，更安全。
植物油炒菜，为啥要用重油？因为后期加水，更不安全，高温植物油遇水暴沸，加速氧化双重打击，氧你速率成倍暴涨。

你以为饭店用重油炒菜，重油不回收呀？成本多大？
家庭用植物油炒菜，用重油，多费钱呀？不用重油，加不加水，都不行。

一只大西瓜

说饱和脂肪，
植物油，放得多，饱和脂肪不一定比猪油少？
植物油饱和，引起血脂波动，可能高30%以上。