猪杂汤都这么敷衍了吗？满眼的都是猪肉。

cjdby

看了个小视频博主推荐开发区有一个专门做猪杂汤的店，就跑去试一下，一上桌一捞，顿时泄气，满眼看去十之八九都是猪肉，唉，你这家店不要叫猪杂汤店，叫猪肉汤店算了，我花个20块来吃你个猪肉汤！当然味道也算过得去吧，中规中矩。
别的店猪杂汤，猪肉最多一半多一点点，哦，这一家10分之9都是猪肉，实在忍无可忍了。
但是这家店很多人哦，开发区人民对猪杂汤变成猪肉汤这么容忍度高的吗？

cjdby

pucc

可能老板听错了，这个是冬瓜白贝汤，也是比较出名的硬菜！不亏
     猪杂汤常见的有煮枸杞菜，也有煮丝瓜的，但煮冬瓜的第一次见！
      老板听错了，或他一时糊涂了！！应该是个美丽的误会，冬瓜白贝瘦肉汤也很甜

走一走

pucc 发表于 2026-4-22 21:05
可能老板听错了，这个是冬瓜白贝汤，也是比较出名的硬菜！不亏
     猪杂汤常见的有煮枸杞菜，也有煮丝瓜 ...

猪杂沙虫干煮冬瓜，特别甜，广西北海特别流行，好喝！

华灯璀璨

现在很多人怕猪杂的健康问题，慢慢主流已经转向是瘦肉（梅肉）汤

cjdby

pucc 发表于 2026-4-22 21:05
可能老板听错了，这个是冬瓜白贝汤，也是比较出名的硬菜！不亏
     猪杂汤常见的有煮枸杞菜，也有煮丝瓜 ...

这家店就叫猪杂汤店，所有菜品也是叫猪杂汤，所以没什么听错猪肉汤的了。

一只大西瓜

不错了，试过10元猪肉粥，还叫店家加5元肉，还没你一半多。

沉默地羔羊

这个一大碗才15块觉得怎么样？在茂名绝对吃不到

沉默地羔羊

这种也就25，分量真不少

cjdby

这家店在金城路，大家注意避雷啊。如果想吃猪肉的可以去吃，想吃猪杂汤的，哈哈。

cjdby

华灯璀璨 发表于 2026-4-22 22:18
现在很多人怕猪杂的健康问题，慢慢主流已经转向是瘦肉（梅肉）汤

内脏的东西吃多了肯定不好啊。一个月去几次还是没问题的，毕竟量多才会质变嘛。

主要这个店挂羊头卖狗肉，太坑了，20块钱猪杂汤，9/10都是猪肉给我，别的店15块猪肉汤里面的猪杂都比它多几倍，不单单是我这一份出意外，我朋友另外点的那份也是如此。

ysq921

猪杂和中头梅同价的，做生意的有什么必要这样做？你这纯黑的

pucc

cjdby 发表于 2026-4-22 23:46
这家店就叫猪杂汤店，所有菜品也是叫猪杂汤，所以没什么听错猪肉汤的了。

那就有点尴尬了，不过真怪不得我，一眼望去，就是冬瓜，白螺，瘦肉，这直觉就是茂名常见的冬瓜白贝瘦肉汤。
  猪杂贵呀，当然比纯粹的瘦肉味道更浓更好了

pucc

走一走 发表于 2026-4-22 21:51
猪杂沙虫干煮冬瓜，特别甜，广西北海特别流行，好喝！

看见图片里没猪杂，只有冬瓜螺和瘦肉就以为是冬瓜螺汤完全可以理解
    真正的猪杂汤非常好吃，
猪肚，猪肺，猪肠，猪肝，猪心，猪腰，猪舌，猪肚，猪膈膜（应该是猪肝旁边的肉）之类，多少加点瘦肉，
我也仅仅是小时候吃过，那年头家家户户家里都养猪，如果宰猪的话早上五六点就有猪杂粥吃了，那味道至今魂牵梦萦

一只大西瓜

化州白菜干炖猪肺。。。

二十几年没做过了。