我所见到的荔枝保鲜术

浮生过客

         荔枝保鲜是一个长期令人困扰的技术难题。有一日，我在一个收购点逗留，大体观察一下保鲜流程，简述如下： 首先整理好荔枝枝叶，放进疏眼竹箩，一箩概40斤，然后放进一个简易冰水池（铁框架里蒙上一个大水袋，然后敲碎20元一块的几十斤重的冰块，放进水池）里浸，浸完后放进封闭式的专用车箱里车走。
        我发现荔枝箩上有一盒果鲜灵，这是用来护色增鲜的，其毒性不清楚，不过可以明证：大批量用这种方法保鲜的荔枝，如果发现有裂果，千万不要吃，以策万全，须知保鲜剂有可能足以危害健康。

         存图如下：





         

cjdby

护色剂，这个名就让人觉得不安全。

枫叶de冷漠

幸好我穷，吃不起荔枝。

浮生过客

枫叶de冷漠 发表于 2021-6-5 19:17
幸好我穷，吃不起荔枝。

街边档是否会用到护色剂，这个有点悬。

北风中

不是摘下现卖的都不好吃！

读览天下

说明中国技术还是太落后

wzw575

矛狂噶，不怕的，怕个球，冇有使惊，狂有撚用。

城市孤独

还是少吃吧，都不安全

墨鱼仔他爹

今年荔枝冇咩兴趣

浮生过客

wzw575 发表于 2021-6-5 19:56
矛狂噶，不怕的，怕个球，冇有使惊，狂有撚用。

你不怕你就吃一盒试试，吃了很刺激的，爆发力无穷，呵呵。

安_gH2LD

我在淘宝居然搜不到这个鲜果灵，极可能是不符合安全标准的产品

浮生过客

安_gH2LD 发表于 2021-6-5 20:36
我在淘宝居然搜不到这个鲜果灵，极可能是不符合安全标准的产品

应是三无产品，这个深圳保鲜技术研究中心也百度不到。

天天好大家

水果中荔枝保鲜技术很差

唔知你谂乜

这个估计不合规吧

八级大狂风

心中有佛，惊佢什么！{:62_1510:}