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  • 杨记月饼:30多年老字号是这样“诞生”的

    金秋时节 月饼迎来销售旺季 在电白街头 早已弥漫着浓浓的饼香气 说起月饼 就不得不提起 杨记月饼 30多年来 专注做同一件事 凝聚着儿时记忆 饱含着独特的“家乡味道” 日前,记者探访茂名市电白区杨记食品有限公司,寻找30多年老字号永葆“青春”的秘诀。 走近饼厂 一股简单质朴的饼香味 扑面而来 惹得小编馋虫大动 无论 是馅料还是饼皮 都依靠质量来生存 每年中秋 杨记月饼总是供不应求 价格依旧是街坊价 不仅仅在电白占了市场 还远销海南等大城市 难怪大家总是对它 念念不忘 一直走到今天 已有30多年历史 陪伴着几代人走过岁月 历经了时代的变迁 一个家族的心血融合 电白人都是它的忠实拥趸。 进入生产间 整洁干净的环境 自动化流水线上 工人分工明确 有条不紊地制作月饼 一按一压细腻揉搓,月饼需历经制皮、包馅、打饼等数十道工序,拼的是精工细作和真材实料。 在师傅们的巧手之下,将咸咸的蛋黄塞进饼皮,包裹起来,一个个小圆球放进了传送带中。 经过烤箱烘烤十分钟,浓郁的烘焙香气扑面而来,工人将烤好的月饼拉了出来,一盘盘金黄饱满、皮薄馅靓、口感丰厚的诱人的月饼便新鲜出炉了。 杨义武老板: “用好心,才能造好饼。想要生产出美味可口的月饼并不是一件容易的事,经过了一重重的步骤才看到了这些一个个色泽诱人金灿灿的月饼。” 杨义武说,从选料到出炉,每一道生产标准都严格按照国家SC食品生产标准进行生产,优选月饼专用面粉、品牌食用油,每粒蛋黄皆取自天然海鸭蛋,关关严控,只为卓越品质,更为大家吃上放心的月饼。 走进麻岗镇杨记月饼(连锁店) 浓浓的香味扑鼻而来 让人垂涎欲滴 货架上 双黄莲蓉、金腿五仁、豆沙 多种口味应有尽有 前来挑选购买的人儿熙熙攘攘 老字号承载着 一代代人制饼技艺的结晶 也承担着 传递传统节庆文化的历史使命 每逢中秋夜,家里的桌上总会摆着精致的纸扎、檀香、柚子,还有一盒承载着满满心意的月饼。 待月亮最圆最亮的时候,一家人便开始拜月亮。而觅食菌的注意力更多的是在桌上的那盒月饼。 双黄莲蓉、五仁月饼...杨记月饼,那是埋藏在很多人心中的味道。 甜蜜清脆伍仁馅儿 满口留香 醇香四溢叉烧肉馅儿 让你一口就能爱上 细细切开金腿五仁月饼,一口下去满满的果仁,塞得满满橄榄仁、核桃仁、杏仁等果仁,还裹着最爱的火腿肉,越嚼越香。 应该没有人会拒绝双黄白莲蓉吧?这个口味是小孩心中的经典,小时总小心翼翼地叉起一块,生怕咸蛋黄掉出来,一定要和莲蓉一块吃才满足。 三十载风味、不变是真情 执着求品质、严把质量关 杨记月饼 电白好味道!!! 图文 / 电白区新闻中心全媒体记者 李峰 崔华星 -------------------------------- 今日电白编辑部 编辑:杨伟盛 版式:何伟 终审:赖广昭 总监:陈妍
    2023-09-22
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  • “选择电白”!沙垌沉香街正吸引全球客商纷至沓来

    在电白,总有一阵阵“香气”飘来。 在观珠沙垌沉香街,更是因这股“香气”,吸引了很多游客慕名而来、外地商家争相进驻。 走进这条街道上,感受令人欣喜的繁荣。沉香门店,外地牌照的小车、大巴,客商随处可见;走在乡间沉香种植基地,尽是香农忙碌的身影;走在“沉香第一街”,处处可见生产加工、直播带货、打包发货的场景。 近年来,电白区按照省委、省政府"百县千镇万村高质量发展工程"工作部署,锚定市委、市政府"五棵树一条鱼一桌菜"产业发展目标,以乡村振兴"一四五"工作机制为引领,以产业筑基、文化铸魂、风貌塑形、功能强村为着力点,打造了一个产业集聚、机制创新、业态兴旺的乡村振兴样板墟——沙垌沉香墟。 从电白区观珠镇沙垌高速出口下来,不到两分钟路程,便可以到达沙垌沉香墟。 约两公里的街道两边全是经营沉香的商铺,囊括了种苗、种植、生产、加工、销售等各个环节,几乎每家店铺的广告牌都带着“沉香”字样,空气中都是沉香的独特味道,丝丝缕缕升腾而起。店铺里的沙垌村民正在忙碌着选料、切割、勾香、加工、直播…… “他是来自马来西亚的。”商店陆老板笑着说,他现在英语达到8级了,要不然和国外客人“无法沟通”。在这条街上,每天游客络绎不绝。以前以采购商、批发商为主,现在游客也多起来,人流量可能比去年多了两三倍。 电白区素有“中国沉香种植第一县”的美誉,最早可追溯至隋唐时代,据《茂名县志》《电白志》等史料记载,距今有1500多年历史。 繁荣是靠人气指数来支撑的,没有顾客谈何繁荣?这条街不是商家的街,而是游客的街,商家对应着游客的需求,游客托起了商家的牌匾,商家和游客共同打造了这一条街。 “每天都会有很多商家来‘取经’,有上海的、深圳的、内蒙古的,甚至马来西亚、泰国客商也都来了。”沙垌老香厂邱妹妹说,前几天,还有一个海南的老板特意“漂洋过海”过来了解电白这边“奇楠”沉香种植、加工、销售“一条龙”的经营模式。 电白沉香产业发展到今天,已形成从育苗、种植、加工到市场营销等完整的全产业链条,形成“文旅农康”融合发展格局,走出了一条产业兴村、产业强农、产业富民的发展之路。 张健儿老板是江门开平人,到沙垌经营一年多了,他说,在这边经营有个好处,就是离产地近,而且,沙垌这边最大的优势是整条产业链非常完善,由开香到加工一应俱全,这种优势不是其他的地方所具备的。 目前,沙垌沉香墟内商铺作坊近1000家,吸纳就业超2万人,集聚周边沉香种植、加工、销售等企业及个体户6000多家。 在沙垌沉香城的店铺里,来自阳江的游客们正饶有兴致地看着沉香的各种制品。他们当天从沉香种植、加工、销售等各个环节一路看过来,“每一个点都不想走,都想深入地了解。” 他们兴奋地说。 据统计,商墟建成后的半年内,产业总产值从商墟建成前约5亿元增长至约20亿元。目前,沉香墟引导扶持商墟内沉香加工企业向精深化发展,销售产品达七大类100多种。截至2023年6月,已接待港澳地区等国内游客超10万人,接待外国游客10多批次。沈海高速电白区观珠镇沙垌高速出入口7月21日正式通车,进一步助推观珠镇沉香产业高质量发展。 沙垌村第一书记钟影虹介绍,每一个店的人员都可以是导游,很多店主是沉香三代、四代,对沉香都非常熟悉,有时候她忙不过来,也会请他们做志愿者为游客作讲解。 作为茂名市“百墟千村振兴计划”的生动实践,电白将沙垌沉香墟作为样板墟,围绕“沉香第一街”,深入挖掘打造精品特色商墟。2023年1月,投入资金对沙垌沉香墟进行墟街风貌提升,统一建造3000米古风连廊,商铺外立面古色古香,独具特色。一个干净整洁、秀美兴旺的精品特色商墟形象显现在眼前。沙垌沉香墟也从一个小墟市演变为农文旅、产供销一体化发展的大平台。周边沙垌河也打造成生态景观河,建有沉香公园、滨河骑行道,电商物流园、农贸综合市场及商业步行街,人流涌动,人气集聚。 “这个变化太大了呀!”,陆丰健老板经营着“瀞溪沉香”,是香四代,他说,首先是客流量,如果按倍数来算,比以前起码增加了10倍以上。街道升级改造对客流量的吸引,政府的支持和推广,对外地喜欢沉香的人,认识电白沉香,有很大的帮助,他们对这个行业更加有信心,直播更有冲劲。 在沉香种植基地,一棵棵沉香树长势喜人,青葱茂盛,一眼望去绿意尽收眼底。据基地负责人刘帮介绍,目前奇楠沉香苗木一般种植3—5年可以采香,种植年数越长,沉香的价值相对越高,希望通过不断提升奇楠沉香的培育、种植技术,结出香质更好、油脂更丰润、香韵更丰富的香,可以带动更多的香农增收、农业增效,助力乡村振兴。 电白正在以“企业+公司+农户”的模式,不断扩大全区的沉香种植规模。全区沉香种植面积约12万亩,年育奇楠沉香木苗3000多万株,占全国市场80%以上。如今,沉香墟内80%的人口从事沉香行业,全国各地沉香产业协会(商会)会长、副会长大多数是沙垌墟人。流向全国、走向世界的沉香产品原材料70%以上是沙垌墟人经营推出。 如今,“电白沉香”产业蓬勃发展,也让这里的人气“聚”起来、品牌“立”起来、经济“旺”起来,村民生活“富”起来,“中国沉香之乡”,魅力越来越足。 图文 / 电白区新闻中心全媒体记者 李峰 -------------------------------- 今日电白编辑部 编辑:谭绍浠 版式:林文婷 终审:赖广昭 总监:陈妍 本微信平台部分图片与视频可能源于网络,如涉权属争议,联系即删。
    2023-09-22
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  • 2500多个岗位!这场招聘活动在电白万达广场举办

    为进一步做好未就业高校毕业生和失业青年就业促进工作,9月20日下午,电白区在电白万达广场举办2023年茂名市高校毕业生等青年群体招聘活动(电白专场)。副区长何林国,市、区人社局领导及相关工作人员出席活动。 何林国在开幕致辞上表示,各单位要以这次活动为契机,切实提升公共就业服务能力,大力促进返乡离校未就业学生、农民、待业青年、失业妇女、戒毒康复人员就业;要落细落实各项政策,为求职者和用人单位提供更多对接渠道,为乡亲们提供更多的就业机会,提供更宽广的发展平台,着力解决好企业用工难、求职人员就业难的问题,不断把全区就业和就业公共服务引向深入。 “这个岗位不错,符合我的意愿。” “这个工资不错!就业前景也好!” “听说这里有招聘会,特地前来看看,还真的不错。” 开幕仪式后,招聘会正式开始。现场人山人海,许多人慕名前来,或结伴而行,或单枪匹马,都纷纷驻足在各招聘栏前观看岗位信息,遇到合适的,便坐下与公司招聘负责人面对面详谈。 “对今天这个招聘会很满意,找到了几个意愿岗位,其中有一个很符合我的专业方向,双方谈得也很满意,很感谢有这么一个招聘活动。” 来自湖南九嶷职业技术学院的应届毕业生陈嘉华说道。 “今天的招聘会挺不错的,不仅给一些毕业生提供了就业机会,而且给一些基层的民众也提供了许多就业岗位。” 前来应聘的小李说道。 据了解,此次招聘会入场人数高达2000多人次,参聘企业30多家,提供就业岗位涵盖行政经理、文员、技术工程师、财务经理等2500多个,最高薪资可达10000元/月,现场登记就业意向163人。 本次活动由茂名市人力资源和社会保障局、茂名市电白区人民政府主办,由茂名市电白区人力资源和社会保障局、佛山市南海区人力资源和社会保障局、茂名市职业介绍服务中心承办,由茂名市电白区职业介绍服务中心、茂名市电白区乡村振兴人才驿站、茂名万达广场商业管理有限公司协办。 图文 / 电白区新闻中心见习生 邓诗娴 -------------------------------- 今日电白编辑部 编辑:杨伟盛 版式:何伟 终审:赖广昭 总监:陈妍
    2023-09-22
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  • 大美电白·每日一图|海浪

    -------------------------------- 今日电白编辑部 编辑:杨伟盛 版式:何伟 终审:赖广昭 总监:陈妍 本微信平台部分图片与视频可能源于网络,如涉权属争议,联系即删。
    2023-09-22
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  • 好心茂名.每日一图 闲适

    天空湛蓝明如镜云彩悠悠随风行繁华外憩息享受自然好时光茂名发布编辑部
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  • 蓬江区连续4年上榜全国综合实力百强区

    天地一号就在蓬江区,有这样的企业,肯定上百强区
  • 天地一号在江门,蓬江区竟然是百强区,看来我们缺少一个饮料

    广东的三大饮料,王老吉,天地一号,东鹏特饮,如果在哪个县城,这个县一定是百强县,如果在哪个区,这个区一定是百强区
  • 茂名和湛江的县城,哪个河流多,哪个河流大

    有河流才有发展,比如长三角有长江,发展就很历害,珠三角只有珠江,差一点 黄河也很大,可是不能通航,所以经济发展不如珠三角和长三角
  • 这论坛可能我是最先提出搞矿山公园和认种树木的。就是在那边花大堆钱没必要。

    因为那边是茂名的重化工业区。全是化工厂和高岭土厂。 如果是搞点项目套取支农补贴的就没问题。 如果真的信那边是茂名后花园想长久居住的以后绝对会后悔。
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  • 市委常委会召开扩大会议:拿出推进“头号工程”的势头和力度,蹄疾步稳推进“百千...

    市委常委会召开扩大会议:拿出推进“头号工程”的势头和力度,蹄疾步稳推进“百千万工程”取得更大成效 9月20日晚上,市委常委会召开扩大会议,传达学习习近平总书记关于扎实推进依法行政的重要论述精神,传达学习省委书记黄坤明到茂名信宜开展“百千万工程”专题调研时的指示精神,研究我市贯彻落实意见。市委书记庄悦群主持会议。 要深刻认识扎实推进依法行政的重大意义,锚定法治建设目标任务,把握《暂行规定》出台契机,以更高标准、更大力度扎实推进依法行政,为实现茂名“走在前列”具体目标营造良好法治环境。 要突出坚持和加强党的全面领导这一根本原则,坚持为人民服务、对人民负责、受人民监督,通过落实重大行政决策程序,让行政决策权在阳光下运行,让决策者科学依法行使权力,将“制度笼子”扎得更加牢固。 要强化执行和落实,加强对《暂行规定》的解读和培训,加强行政决策执行和评估,确保重大行政决策各项制度落地落实。 要进一步提高政治站位,坚决把思想和行动统一到习近平总书记视察广东、视察茂名的重要讲话重要指示精神上来,深入学习贯彻黄坤明书记专题调研指示精神,拿出推进“头号工程”的势头和力度,蹄疾步稳推进“百千万工程”取得更大成效。 要把实施“百千万工程”的着力点放在发展城乡经济、改善环境、保障民生、富民增收上,因地制宜、遵循规律、稳扎稳打,把县镇村高质量发展的底子打得更牢更实,奋力推动茂名在市域发展、县域振兴中走在粤东粤西粤北前列。 要紧紧扭住产业这个关键,高效有序承接产业转移,做深做精“土特产”文章,抓好特色优势产业发展,因地制宜打造高速公路特色服务区,做大做强国资国企,推进“百会帮百镇”,以产业兴旺带动县镇村高质量发展。 要坚持以人为核心,完善基础设施配套,搞活带旺县域商业圈,深化落实“百墟千村振兴计划”,扎实推进以县城为重要载体的新型城镇化建设。 要坚持生态优先、绿色发展,扎实推进绿美茂名生态建设“六大行动”,深化落实农房管控“二十四字”工作机制,下实功夫、硬功夫抓好农村公路提档升级、生活污水处理、垃圾回收处理三件实事难事,构建宜居宜业绿美环境。 要注重保障和改善民生,稳住就业、办好教育、建强医院,让人民群众感受到推进“百千万工程”在行动、在身边,享受到更多改革发展成果。 要逐条梳理黄坤明书记调研指示要求,认真研究思路举措,形成工作清单,按照“工作项目化、项目清单化、清单责任化、责任时效化”工作法,一项一项推动落实见效。 同时,要认清形势,苦干实干,聚焦重点工作集中攻坚、集中突破,确保完成全年经济社会发展目标任务。
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